Café de 3eme vague

La Nichi

Spécialité : micro-lots d'origine Guatemaltèque

Qui sommes nous?

Chez La Nichi, nous sommes passionnés par le café de la 3ᵉ vague : celle qui met en avant l’origine, le terroir et le savoir-faire artisanal. Nous travaillons exclusivement avec des micro-lots guatémaltèques, sélectionnés avec soin pour leur caractère unique et leur traçabilité totale.

Notre mission est simple : offrir un café d’exception, qui relie directement les producteurs guatémaltèques et les amateurs de café de spécialité.

Antigua

Altitude 1 500–1 700 m. Sols volcaniques riches, nuits fraîches. Arôme riche, notes de chocolat, caramel et agrumes, acidité vive, corps élégant et équilibré.